La Dirección Ejecutiva insistió en la necesidad de que los proveedores cumplan los lineamientos exigidos en cuanto a calidad e inocuidad                                                             

Santo Domingo. - El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) culminó la capacitación a un total de 1,575 proveedores de Programa de Alimentación Escolar (PAE) y 200 autoridades distritales y regionales del Ministerio de Educación como parte de los preparativos realizados para el iniciar con buen pie el año escolar 2023-2024.

Durante los encuentros la Dirección Ejecutiva, encabezada por Víctor Castro, insistió en la necesidad de que los proveedores se ajusten a las disposiciones del INABIE para cumplir los lineamientos de calidad, cantidad e inocuidad de los alimentos servidos, que serán los elementos que la actual gestión seguirá vigilando de cerca.

“La calidad e inocuidad de los alimentos servidos debe estar garantizada en cada entrega en los centros educativos, es el requisito indispensable en el cumplimiento de su labor”, recalcó Castro en las diferentes jornadas realizadas.

La capacitación que también abarca temas financieros y legales se llevó a cabo desde el 1 hasta el 15 de agosto en la sede del instituto de bienestar y el Aula Magna de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD).

La Dirección de Formulación y Evaluación Nutricional junto a las direcciones de Gestión Alimentaria, Financiera y Jurídica coordinaron las capacitaciones que abarcó a proveedores de almuerzo de la Jornada Escolar Extendida, PAE Rural, PAE Fronterizo y productores lácteos, quedando solo pendiente los lineamientos a panaderos, cuya reunión fue pospuesta para el 23 de agosto.

Además, fueron capacitadas las autoridades de las 18 regionales y 122 distritos del Ministerio de Educación (MINERD), así como el personal del INABIE que se encuentra diseminado en el país.  

El equipo de directores, encargados y especialistas de INABIE utilizaron los diferentes escenarios para reforzar los lineamientos nutricionales que se requieren en la elaboración, traslado, entrega y recepción de los alimentos en los centros educativos.

Ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE)

El Programa de Alimentación Escolar que ejecuta el INABIE constituye la política pública de mayor impacto social del Estado dominicano al beneficiar cada día a más de 1.8 millones de beneficiarios.                                                                                 

La ejecución del PAE requiere del trabajo en conjunto de los diferentes actores capacitados. Desde el INABIE, la Dirección de Formulación y Evaluación Nutricional se encarga de elaborar los menús, recetarios de preparaciones culinarias y las fichas técnicas de los productos alimenticios, en tanto que la Dirección de Gestión Alimentaria monitorea y controla el servicio de alimentación, siendo este el punto de revisión y unión entre el INABIE y los diferentes actores: proveedores, directores de centros educativos, técnicos y directores distritales.

Los suplidores son los responsables de preparar los alimentos siguiendo los requerimientos de Buenas Practicas de Manufactura establecidos en los contratos y cumpliendo con los requisitos establecidos en las fichas técnicas del INABIE

En tanto que directores de centros educativos se encargan de la recepción de los alimentos y vigilar que sean entregados de acuerdo con las condiciones de calidad y cantidad exigidas. Este proceso también es seguido de cerca por la institución de bienestar a través de los mecanismos de vigilancia y control establecidos.

Director ejecutivo Víctor Castro destacó que por primera vez la inversión en el sector textil ha pasado de unos RD$1,000 millones a más de RD$5,000 millones para suplir 2.1 millones de kits escolares

Santo Domingo.- El sector de las micros, pequeñas y medianas empresas (mipymes) resaltó ayer el apoyo otorgado por el gobierno del presidente Luis Abinader a través del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) con mayor impulso y respaldo para que puedan cumplir con su misión de llevar servicios a más de 1.8 millones de escolares de la escuela pública preuniversitaria.

El respaldo gubernamental fue resaltado en el Encuentro Empresarial Anual de la Confederación de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Codopyme), actividad que estuvo encabezada por el ministro de Industria y Comercio Victor-Ito-Bisonó, el director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro y Luis Miura, presidente del gremio, quien indicó que durante la actual gestión se han solucionado los atrasos en los pagos y se han efectuado aumentos en el precio de las raciones.

En ese sentido, Castro explicó que tras las directrices presidenciales solo en el sector textil la reactivación ha llevado que las adjudicaciones pasaran de unos RD$1,000 millones a más de RD$5,000 millones con el objetivo de entregar 2.1 millones de kits escolares por primera vez en la historia para el año escolar 2024-2025.

Este incremento fue valorado como el más grande de la historia del INABIE por Fernando Pinales, presidente de la Asociación de la Micro, Pequeñas y Medianas Empresas Textileras (Apymetex) y vicepresidente de Codopyme.

En iguales términos se expresó Issachar Burgos, representante de los industriales de la harina que suplen el desayuno escolar, quien destacó la apertura del gobierno a través del INABIE, el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes y otras entidades para buscarle soluciones a las demandas del sector.

Durante las palabras centrales de la actividad, el ministro Victor-Ito-Bisonó indicó que desde el gobierno se han estado tomando acciones para desarrollar las mipymes con medidas que van desde el financiamiento, capacitación e instalación de tecnologías.

"En el gobierno liderado por nuestro presidente Luis Abinader hemos promovido una visión donde consideramos indispensable establecer mecanismos para que este tipo de empresas puedan desarrollarse con financiamiento, con tecnologías y espacios que les permitan establecer redes de contacto hacia nuevos horizontes de mercados", resaltó el ministro.

En la actividad también participó el director de Promipyme Porfirio Peralta y el del Infotep Rafael Santos, quienes expusieron sobre cada una de las iniciativas llevadas a cabo para impactar a este tipo de empresas que componen más del 90% del tejido empresarial en el país generando millones de empleos.

También participaron decenas de dirigentes del sector mipymes que se dieron cita en la actividad en la que se pasó balance a la situación actual del sector.

Al firmar el Compromiso por la Integridad de la Dirección de Ética, Víctor Castro, reveló que se han desvinculado colaboradores por esta práctica y se establecieron mecanismos de control para mitigar casos similares

Santo Domingo. - El director ejecutivo del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, Víctor Castro, aseguró que se han dado importantes pasos en la construcción de un INABIE cada vez más transparente, poniendo como evidencia el pago oportuno de los compromisos económicos con los suplidores del Programa de Alimentación Escolar (PAE), mitigando de esta manera las viejas prácticas cuando este proceso era usado para cometer actos ilícitos. 

Así se expresó Castro al participar en el Panel de Prevención de la Corrupción y Gestión de Riesgos donde firmó el “Compromiso por la Integridad” en presencia de colaboradores del INABIE para fortalecer los procesos y estrategias preventivas contra los riesgos de corrupción en la administración pública.

“Antes de nuestra llegada era muy común que en INABIE se negociara con las deudas de los suplidores, esto es: ‘demoro en pagarte para entonces gestionarte por atrás, es decir, por debajo de la mesa, para que tu pagues para yo gestionar tu pago’. Nosotros hemos tenido que desvincular colaboradores por esta práctica”, explicó Castro, al momento en que exhortó a los servidores públicos a continuar actuando de cara al sol dentro del órgano de bienestar estudiantil.  

La actividad se ampara en el decreto 791-21 emitido por el presidente de la República, Luis Abinader, que ordena gestionar la creación de un Sistema Nacional de Integridad, en la Ley 311-14 que instituye el Sistema Nacional Autorizado y Uniforme de Declaraciones Juradas de Patrimonio de funcionarios y servidores públicos y la Ley No. 41-08 de Función Pública.

Con la firma del Compromiso por la Integridad, el instituto también se comprometió a gestionar todos los recursos necesarios para la implementación del modelo de integridad conforme a las disposiciones establecidas por la Dirección General de Ética e Integridad Gubernamental (DIGEIG), y las normativas ISO 31000 para la Gestión del Riesgo, ISO 37000 de Buena Gobernanza, e ISO 37301 sobre Sistema de Gestión de Cumplimiento.  

Asimismo, los participantes fueron instruidos en materia de identificación, valoración, tratamiento y gestión de riesgos de corrupción en la administración pública, con un enfoque particular en el caso del INABIE. 

“Hoy marcamos un antes y un después en el compromiso de esta gestión para asumir e implementar nuestro modelo de integridad. Es de suma importancia que cada uno de ustedes pongan en práctica los conocimientos adquiridos, los cuales nos ayudarán a cumplir con el rol de servidores públicos honestos, responsables y comprometidos con una causa tan noble como es la del instituto que representamos”, expresó la encargada de la Oficina de Libre Acceso a la Información Pública, Rosanna Alberto. 

La capacitación fue realizada en el salón Fuensanta Muñoz del Instituto Superior de Formación Docente Salomé Ureña (ISFODOSU), e impartida por los especialistas de la Dirección General de Contrataciones Públicas, Jennifer Polanco, quien es encargada de Verificación del Sistema Nacional y Contrataciones Públicas (SNCP); y el oficial de Cumplimiento, Federico Ruiz. 

Por INABIE, participó como moderadora la directora de Gabinete, Ocirema Caminero; el asesor en Proyectos Estratégicos, Julio Santana; y la encargada de Calidad en la Gestión, Emelinda Guerrero.   

Además, acompañaron al director ejecutivo Víctor Castro, el director de Planificación y Desarrollo, Gerald de los Santos; la directora Financiera, Luisa Luna; la directora Administrativa, Yeudi Santos; la directora de Recursos Humanos, Anny Casado; el director de Tecnología, Kenhichi Sasaki Tabata; así como encargados del instituto.