Santiago- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dejaron inaugurados cuatro huertos escolares en escuelas de Santiago para uso pedagógico sobre la importancia de una sana nutrición, en el marco del proyecto “Entorno escolar saludable a través de estrategias innovadoras para el Fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE)”. 

Estos espacios, que promueven la enseñanza de la agricultura fuera de las aulas, fueron puestos a disposición de la comunidad educativa en esa localidad en actos separados, encabezados por el director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro y el representante de FAO en República Dominicana, Rodrigo Castañeda. 

Los centros educativos beneficiados con los huertos escolares habilitados y la entrega de herramientas son Arturo Jimenes Sabater, donde se realizó el acto principal, el Politécnico Profesora Mercedes Altagracia Cabral, Profesor Ramón Grullón Martínez y Politécnico Maestro Elsa Brito De Domínguez, pertenecientes a la Regional de Educación 08 en Santiago.

El proyecto Entorno Escolar Saludable contempla en principio la instalación de 46 huertos escolares para uso pedagógico igual número de centros educativos de cinco regionales de Educación: Regional 02-San Juan, Regional 03-Azua, Regional 06-La Vega, Regional 17- Monte Plata y Regional 08- Santiago.

Además, el proyecto impulsa la creación de laboratorios gastronómicos y de calidad de alimentos e investigación, compras a la agricultura familiar que apoyarán la mejora del servicio y la calidad del PAE, entre otros componentes que tendrán alcance nacional.

En la actividad, Castro explicó la importancia de los huertos escolares para fomentar la educación sobre la necesidad de una alimentación saludable y seguridad alimentaria en las escuelas, así como la producción local de alimentos, desarrollando habilidades y conocimientos en los estudiantes.

“Estos huertos escolares son una herramienta didáctica e inclusiva valiosísima que beneficia a la comunidad educativa a largo plazo, además, crea conciencia de la importancia que tiene la agricultura y los cultivos saludables para mejorar la nutrición que impacta en el desarrollo de los estudiantes en las aulas”, externó Castro.  

De su parte, Castañeda detalló que la instalación de los huertos en los planteles escolares es parte de la estrategia de Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), mediante la cual se elabora una guía metodológica dirigida a docentes y técnicos involucrados en la alimentación escolar con dinámicas para el uso del huerto escolar como un aula lúdica donde pueden trabajarse todos los contenidos del currículo docente, independientemente de la asignatura.

 “Como sabemos, la escuela es el espacio idóneo para integrar temas que aborden la seguridad alimentaria y la nutrición, que trasciendan a las familias, y el huerto escolar es un tema crucial, ya que, a través de la siembra de hortalizas y frutos, podemos incentivar un mayor consumo de estos alimentos, promoviendo una alimentación más sostenible y saludable, evitando enfermedades como la obesidad y el cáncer, relacionados a una inadecuada dieta y otras afecciones”, dijo Castañeda.

El proyecto se enmarca en la adopción e implementación de un modelo de alimentación escolar efectivo basado en la evidencia, la innovación y la coordinación efectiva, bajo el liderazgo del INABIE, con la asistencia técnica de la FAO y la participación e involucramiento del Ministerio de Educación, Ministerio de la Presidencia, Ministerio de Agricultura, Ministerio de Salud Pública, Programa Supérate y otros aliados.

Ambas instituciones informaron que continuarán las instalaciones de huertos escolares en los centros educativos Felicia Hernández, Claridilia Cepín, Politécnico Prof. Milagros Celeste Arias, María Petronila Rodríguez (Canca la Piedra), Sergio A. Hernández, Fernando Valerio, también ubicados en Santiago.

En el acto de inauguración, efectuado en la Escuela Básica Arturo Jimenes Sabater, estuvieron presentes la diputada Soraya Suárez, presidenta del Frente parlamentario contra el Hambre; Luis Madera, viceministro de Planificación e Inversión Pública del Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo y Miriam Guzmán, del Ministerio de Agricultura.

También participaron Élcida Marieta Díaz, directora de la Regional de Educación 08-Santiago y Milagros Frías Rosario, directora de la Escuela Arturo Jimenes Sabater; quienes estuvieron acompañadas de un grupo de estudiantes con sus padres y personal docente de las cuatro escuelas con huertos.

Inauguración de oficina regional

Más tarde, el director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro, inauguró la nueva oficina regional de la provincia Santiago como parte de los trabajos para desconcentrar los servicios que ofrece el instituto de bienestar en las 18 regionales educativas y las provincias del país.

La oficina pasa al edificio presidente Antonio Guzmán (Huacalito), ubicada en la avenida Estrella Sadhalá, donde cuenta con mayor espacio para realizar los procesos de tramitación de documentos, entre otras operaciones que se llevan a cabo en esta dependencia.

El cambio de recinto se realizó luego un acercamiento con el Ministerio de la Juventud, que cedió el espacio para que el INABIE pueda ejecutar desde allí las acciones requeridas en beneficio de la comunidad educativa.

El personal posicionado en esta oficina tiene la misión de brindar asesoría y asistencia técnica sobre los distintos servicios que ofrece el INABIE, de modo que los suplidores del alimento escolar y el público en general no tengan la necesidad de trasladarse a la sede del INABIE en el Distrito Nacional.

Santo Domingo. - El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) está avanzando en la desconcentración de sus servicios dirigidos a la comunidad educativa del sistema público nacional, para lo cual en el mes de marzo se posicionó al personal de las oficinas regionales en La Altagracia, La Romana, San Pedro de Macorís y Monte Plata.  

Las nuevas oficinas funcionarán bajo la coordinación de los encargados regionales Rubén Antonio Moni Pepén en La Altagracia, Zacarías Romero Figuereo en San Pedro de Macorís y Florangel Hidalgo Heredia en Monte Plata, quienes se comprometieron a cumplir con el objetivo institucional de acercar a la comunidad educativa y a los proveedores del alimento escolar los programas y servicios que ofrece el órgano de bienestar, así como aumentar las labores de supervisión y control.

En estas unidades, 24 colaboradores fueron designados para desempeñarse como supervisores de desayuno escolar, secretarias, auxiliares administrativos e inspectores de Aseguramiento de la Calidad de los Alimentos, quienes tienen la misión de brindar asesoramiento y asistencia técnica sobre distintos servicios que ofrece el instituto.

Con la puesta en funcionamiento de las sucursales también se da la oportunidad a los suplidores del alimento escolar para que puedan entregar los expedientes, firmar los contratos y requerir cualquier información sin necesidad de trasladarse hasta la sede del INABIE en el Distrito Nacional.

Como parte de este proceso y a través de las direcciones de Recursos Humanos, Financiera y Gestión Alimentaria, durante el mes de marzo también fueron instalados los directores regionales de San Cristóbal, Azua, Peravia y Ocoa; en enero los de La Vega, Moca y Santiago, cuya oficina fue traslada a la gobernación de esa localidad, ya que anteriormente funcionaba en un almacén. Asimismo, en febrero se instaló la oficina en Monte Cristi.   

En lo adelante el INABIE seguirá haciendo las adecuaciones de lugar para continuar con las instalaciones de las demás oficinas hasta completar el proceso.

Santo Domingo. –El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil transfirió calzado al 30% de los niños, niñas y adolescentes que se encuentran bajo los cuidados del Consejo Nacional para la Niñez y la Adolescencia (CONANI), como aporte a la permanencia en las aulas de los alumnos del sistema público nacional.

Esta cantidad corresponde a 180 de los 596 menores que están actualmente en los hogares de paso que tiene CONANI en el territorio nacional, con los cuales se beneficiaría a 38 niñas y 142 niños de las provincias Azua, Santiago, La Romana y Santo Domingo que se encuentran en estado de vulnerabilidad.

El director ejecutivo del INABIE, Victor Castro manifestó que esta transferencia es hecha por los dominicanos para estos niños en vista de que esa indumentaria fue comprada con fondos públicos.

“Estamos felices de poder servir de apoyo para estos niños vulnerables que a partir de hoy contarán con calzado para continuar con sus actividades”, dijo el director ejecutivo del INABIE, Victor Castro.

De su lado, la presidenta ejecutiva de CONANI, Luisa Ovando, agradeció el apoyo del INABIE, a través de estos zapatos que beneficiará a los niños, niñas y adolescentes en su día a día.

“Estamos agradecidos de la entrega y esperamos poder seguir contando con el INABIE en su noble servicio a los niños que se encuentran en estado de vulnerabilidad”, expresó Ovando.

Estas indumentarias corresponden al inventario existente en el almacén de la institución.

Al acto de entrega asistió, además, por parte de INABIE, el subdirector, Eduardo Peña; la subdirectora, Rosaury Hernández; la directora de Salud y Servicios Sociales, Audrey Lora; la directora de Gabinete, Ocirema Caminero; así como la directora Administrativa, Yeudi Santos; y por CONANI la encargada de Hogares de Paso, Rosa Morillo y la asesora financiera, Maritza Camacho.

Santo Domingo. - El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) junto a una comisión de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), encabezada por su subdirector general y representante regional, Mario Lubetkim, visitaron al presidente de la Cámara de Diputados, Alfredo Pacheco, con la finalidad de impulsar el proyecto de Ley de Alimentación y Nutrición Escolar para el beneficio de los estudiantes dominicanos.

En esta ocasión, la comisión que asistió en representación del director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro, estuvo acompañada de las diputadas Soraya Suarez, presidenta del Frente Parlamentario contra el Hambre, Kenia Vidó e Isabel de la Cruz.  

La actividad se desarrolló a propósito de la reunión extraordinaria del Frente Parlamentario contra el Hambre con motivo a la visita al país del subdirector general y representante regional de la FAO, Mario Lubetkim, quien resaltó el empeño del Gobierno dominicano para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricional.  

"El combate por la seguridad alimentaria no sólo es parte del esfuerzo del Gobierno dominicano, de la FAO o del cuerpo legislativo, sino que es la suma de todos los esfuerzos incluyendo al sector privado, la sociedad civil, las academias y otros actores, porque el desafío y la complejidad que genera la inseguridad alimentaria determina que si no generamos una confluencia de todos los esfuerzos no vamos a lograr el objetivo de reducir el hambre", explicó Lubetkim durante el encuentro.

Por su parte, el representante de la FAO en República Dominicana, Rodrigo Castañeda, indicó que la tasa de hambruna en la población dominicana ha disminuido significativamente durante los últimos meses gracias a los planes implementados por el Estado dominicano.

"Según la FAO, el hambre en la población dominicana presentó una disminución muy alentadora con un porcentaje de 6,7%, con 2 puntos menos que años atrás cuando los niveles alcanzaban un 8,3%, y obviamente seguimos evaluando los niveles de hambruna en la sociedad", explicó Castañeda.

La Ley de Alimentación y Nutrición Escolar es fruto del extenso trabajo participativo de representantes del INABIE, la FAO, el Frente Parlamentario contra el Hambre, el Centro de Investigación y Promoción Social (CIPROS), entre otras entidades, así como las consultas a más de una veintena de actores claves en territorio nacional, del área de agricultura, salud, educación, nutrición, compras y contrataciones, al igual que líderes de organizaciones de la sociedad civil, con apoyo de leyes dominicanas y extranjeras en materia de alimentación escolar. 

Durante la visita, la doctora Ana Carolina Báez, directora de Formulación y Evaluación Nutricional del INABIE, resaltó la importancia de que esta iniciativa sea acogida por los parlamentarios de turno para la trascendencia de la seguridad alimentaria de los estudiantes en las escuelas que diariamente se alimentan a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

"Para el INABIE este es un momento maravilloso porque estamos avanzando en la implantación de las mejoras en la calidad nutricional de lo que servimos a los alumnos porque manejamos uno de los programas de mayor impacto del Estado que incide directamente en lo que es la seguridad alimentaria, por tanto, esto debe garantizar la excelencia en lo que hacemos para el bienestar de nuestros escolares", externó la doctora Báez.

La comitiva del órgano de bienestar estuvo compuesta por Eduardo Peña, subdirector, Ana Carolina, directora de Formulación y Evaluación Nutricional y Jesús Rodríguez, encargado Cooperación Internacional.

Mientras que por la FAO estuvieron presentes Rodrigo Castañeda, representante de la FAO en el país, Mariela Ortega, coordinadora de Seguridad Alimentaria de la FAO, la embajadora de Hambre Cero, Guadalupe Valdez y Patricia Jiménez, coordinadora de Alianzas Público-Privadas y Movilización de Recursos (FAODO).