Bogotá, Colombia.- En el marco del proyecto “Entorno Escolar Saludable a través de estrategias innovadoras para el Fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar”, una misión técnica de profesionales multidisciplinares del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y otras instituciones dominicanas viajó a la República de Colombia con el propósito de intercambiar experiencias en la implementación del PAE en ambas naciones.
La directora de Formulación y Evaluación Nutricional, Ana Carolina Báez Abbott encabezó la delegación de INABIE que estuvo junto a representantes del Ministerio de Educación, Ministerio de Salud, Ministerio de Agricultura, Programa Supérate y FAO Dominicana en el país suramericano del 5 al 10 de junio.
El intercambio de experiencias en el marco del PAE es el primer componente del Proyecto Escolar Saludable que promueve la transferencia de conocimientos en las temáticas del Proyecto, tales como: educación alimentaria y nutricional a través de estrategias, huertos escolares, mecanismos de compras de la Agricultura Familiar al PAE, mejoras en los servicios de infraestructura, participación comunitaria, entre otros aspectos relevantes.
En estos cinco días, la misión dominicana sostuvo reuniones con representantes de instituciones gubernamentales de Colombia que articulan acciones vinculadas al servicio de la alimentación escolar y realizó recorridos en centros.
La doctora Báez Abbott y la directora de Gabinete de Educación, Joa Siulin tuvieron a su cargo la presentación del PAE de la República Dominicana a las autoridades colombianas en el primer día de trabajo, las últimas también explicaron cómo ejecutan el programa en los centros educativos de Colombia.
El encargado de Cooperación Internacional de INABIE, Jesús Rodríguez y la encargada de Gestión Alimentaria, Jéssica Jiménez, presentaron los avances que ha tenido el país en las compras públicas en el PAE, mientras de que del Programa Supérate, Arturo Bisonó, se refirió a las buenas prácticas de compras a la Agricultura Familiar, citó el caso de Poppy, Constanza.
Ambos países compartieron su experiencia en la implementación de las Guías Alimentarias basadas en Sistemas Alimentarios en República Dominicana y basadas en Alimentos en Colombia.
Mientras que, por parte de FAO Dominicana, la directora del Proyecto Entorno Escolar Saludable, Mariella Ortega, explicó los avances que ha tenido República Dominicana en el ámbito normativos y legislativos en materia de derecho a una alimentación adecuada. De su lado, Colombia compartió su éxito en la cuantificación y prevención de desperdicios de alimento.
Al finalizar la jornada, los delegados de ambos países identificaron la importancia de la universalidad y territorialidad para fortalecer los programas de alimentación escolar además de la inclusión de las compras públicas para el abastecimiento de alimentos en estos programas.
Participantes
La misión dominicana estuvo integrada por parte de INABIE por la doctora Ana Carolina Báez Abbott, directora de Formulación y Evaluación Nutricional; el encargado de Cooperación Internacional, Jesús Rodríguez; la técnica de Gestión Alimentaria, Jésica Jiménez y los técnicos de Nutrición Jarvis Mota y Georgina Rodríguez.
Igualmente, la directora de Gabinete del Ministerio de Educación, Joa Siulin; la viceministra de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Miriam Guzmán; el director de Agricultura Familiar del Programa Supérate, Arturo Bisonó; la directora técnica de Nutrición del Ministerio de Salud Pública, Patricia Grullón; y por la FAO, la directora del proyecto Entorno Escolar Saludable, Mariella Ortega.
En la primera etapa del programa se podrá reciclar 23 millones de empaques de leche al año en los 200 centros que participan
Santo Domingo. – En el marco del programa Escuelas Ambientalmente Sostenibles y Cultura 3Rs (Reusar, Reciclar, Reducir) que ejecuta el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), la empresa Impresora del Yaque, S.A. / Elopak Caribe y los suplidores de líquidos jugarán un papel fundamental en el programa de reciclaje de los empaques (cajitas) de leche consumida por los estudiantes en los centros educativos a nivel nacional.
El director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro, explicó que, a través de un acuerdo tripartito, los suplidores de líquidos Frutos Ferrer, Asociación de Ganaderos de Monte Plata (Agampta), y Cooperativa de la Federación de Ganaderos del Noroeste (Coopfedegano) se comprometieron a retirar una vez por semana en los centros educativos las cajitas previamente clasificadas por los estudiantes para llevarlos a centros de acopio donde serán compactadas y trituradas por un moderno sistema automatizado facilitado por Elopak Caribe.
El acuerdo tripartito contempla que el instituto de bienestar capacite a los estudiantes y docentes en el proceso de enjuague, apertura, secado y acopio de los envases de cartón plasticubierto Elopak Pure Pak de los líquidos consumidos en el respectivo centro, así como sobre la importancia de cuidar el medio ambiente y suministrar los insumos para este proceso.
Además de Castro, firmaron este acuerdo Marco Enrique Cabral, gerente general de Impresora de Yaque/ Elopak Caribe, por Coopfedegano, Yesenia Rodríguez; José de Jesús Ovalle Polanco por Agampta y David Matías por Frutos Ferrer.
Cultura 3Rs del INABIE
Con el programa Escuelas Ambientalmente Sostenibles y Cultura 3Rs se empezó a ejecutar el compromiso de INABIE en 200 centros educativos de Santo Domingo, Monte Plata y Santiago que recibieron a principio del mes de mayo 2,000 contenedores de diferentes capacidades, 2,000 escurridores, así como otras indumentarias para el proceso de aprovechamiento de los residuos sólidos como balanzas, delantales y poncheras.
La coordinadora del programa, Raisa Rincón, explicó que el programa permitirá en su primera etapa el reciclaje de 23 millones de cajitas al año en los primeros 200 centros, y que esta cifra aumentará al tiempo que se incluyan más escuelas a la Cultura 3Rs.
De su lado, Castro resaltó la importancia de accionar en favor del medioambiente y crear conciencia en las escuelas para la correcta gestión de los desechos que se generan en la misma comunidad educativa.
“Sabemos lo que significa esta iniciativa para el medioambiente, que los estudiantes y maestros estén involucrados en este proceso es de suma importancia y un aporte significativo para nuestro entorno natural y la sostenibilidad”, expresó Castro durante la firma del convenio.
Esta iniciativa se desarrolla a través de la Dirección de Salud y Servicios Sociales del INABIE, de donde se desprende el Programa 3Rs que ejecuta diferentes acciones con el propósito de propiciar hábitos responsables con los recursos naturales y amigables con el medio ambiente en los centros educativos.
Más detalles del acuerdo
El acuerdo se lleva a cabo en cumplimiento con la Ley No. 225-20 sobre Gestión Integral y Coprocesamiento de Residuos Sólidos, que en su artículo 57 establece la responsabilidad extendida en términos de la obligación que tienen los productores, importadores y comercializadores de la gestión de los residuos de sus productos con la finalidad de que se responsabilicen del manejo correcto de los desechos sólidos en las fases post industrial y post consumo.
La empresa Impresora del Yaque, S.A. / Elopak Caribe es parte de la multinacional Elopak, empresa líder en la fabricación y comercialización de envases de cartón plasticubierto tipo Pure Pak que es el material utilizado para el envase de la leche que distribuye el Programa de Alimentación Escolar (PAE), y en su proceso de producción utiliza tecnologías acordes con una economía circular.
En ese sentido, la referida empresa dispuso en calidad de préstamo un moderno sistema automatizado de compactación y trituración para preparar los empaques Elopak Pure Pak para su posterior reciclaje.
Asimismo, suministrará al centro de acopio el conocimiento técnico para la implementación del sistema de acopio, procesamiento y preparación de los envases para su reciclaje, así como los contactos nacionales e internacionales de recicladores que recibirán los envases procesados y que serían reciclados en las plantas recicladoras nacionales y/o internacionales.
En tanto que los suplidores se comprometieron a recoger las cajitas de leche una vez por semana en las escuelas hasta que finalice la vigencia de su contrato de adjudicación como proveedor de leche, sin embargo, estas obligaciones las deberá retomar en caso de resultar adjudicado en otro proceso de licitación nacional.
En la actividad estuvieron presentes por parte del INABIE los subdirectores Rosaury Hernández y Eduardo Peña, la jefa de Gabinete, Ocirema Caminero, entre otros directores y encargados departamentales.
La Dirección Ejecutiva dispuso que la entrega se realizara a tiempo con miras de garantizar la asistencia exitosa de una parte importante de los estudiantes desde el primer día de clase
Santo Domingo. - En un hecho sin precedentes, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) comenzó la distribución de los útiles escolares del próximo año lectivo 2023-2024 con alrededor de cuatro meses de anticipación.
Para ese periodo escolar el INABIE distribuye 650 mil kits escolares en 4,953 centros educativos. Cada kit contiene una mochila, medias, cuadernos, lápices, borras, entre otros útiles, además, un uniforme compuesto por un polocher y un pantalón.
La Dirección Ejecutiva dispuso que la entrega se realizara a tiempo con miras de garantizar la asistencia exitosa de los estudiantes desde el primer día de clase.
“Nos llena de satisfacción saber que esta utilería permitirá que igual número de estudiantes tengan lo necesario para iniciar las clases. Estamos esperanzados al saber que esta es la última vez que la utilería se entregará de forma parcial porque tenemos la decisión expresa del presidente Luis Abinader de que para el año escolar 2024-2025 se entregue útiles a todos los estudiantes de la escuela pública”, resaltó el director ejecutivo del INABIE Víctor Castro.
Entrega a tiempo
La medida permite al INABIE cumplir con su misión de disminuir la vulnerabilidad educativa y abandono escolar por falta de indumentarias y a la vez resuelve las barreras del pasado cuando la utilería escolar llegaba después de iniciado el año escolar.
La entrega, que se realiza bajo la coordinación del Departamento de Servicios Estudiantiles de la Dirección de Salud y Servicios Sociales, inició la semana pasada en los distritos educativos de las provincias Independencia, Bahoruco, Dajabón y Montecristi, con la distribución de 61,486 kits en 12 distritos escolares.
Esta semana que transcurre el personal del Programa de Utilería se traslada a las regionales educativas de Santiago, Puerto Plata y La Vega.
Los kits de útiles son entregados en las regionales y distritos educativos, desde donde posteriormente se coordina con los directores de centros educativos, quienes tienen la instrucción de transferirlos a los estudiantes durante el proceso de reinscripción.
