Santo Domingo. - El más reciente informe del Programa Internacional para el Seguimiento de los Alumnos (PISA) destacó la alimentación como un eje fundamental en el desarrollo del aprendizaje de los estudiantes en diversas áreas académicas incluyendo las matemáticas, comprensión lectora y ciencia.

Este hallazgo conecta con uno de los pilares del Gobierno del presidente Luis Abinader a través de la ampliación de la cobertura del Programa de Alimentación Escolar (PAE), ejecutado por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), que impacta a más de 2 millones de beneficiarios con este servicio.

Este año, el estudio incluyó una encuesta sobre la seguridad alimentaria, que contiene preguntas relacionadas a la frecuencia con que estudiantes de 15 años evaluados ingieren alimentos y reveló que en gran parte de los países pertenecientes a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) un 8% de los estudiantes ha tenido que saltarse comidas por razones monetarias.

Algunos países incluso registran cifras donde más del 20% de los alumnos no pueden comer al menos una vez a la semana, siendo los ingresos personales, los precios de los alimentos y la desigualdad económica los principales factores que afectan la capacidad de las personas para acceder a los alimentos.

“Todos los países donde al menos una cuarta parte de los estudiantes informaron que no comían al menos una vez a la semana debido a la falta de dinero se encuentran entre los países/economías con el desempeño más bajo en matemáticas en PISA 2022, es decir, un desempeño promedio inferior a 400 puntos”, detalla el informe.

Posicionamiento de RD

En el caso de la República Dominicana, el estudio sitúa el nivel de inseguridad alimentaria del país entre los más bajos de muchas de las naciones medidas, incluyendo algunas pertenecientes a la OCDE como el caso de Turquía donde se arroja un porcentaje de 19,3%.

El nivel de inseguridad alimentaria que arroja el estudio para el caso de República Dominicana (aprox. 15%) se encuentra cercano a países como Nueva Zelanda (14,1%), Colombia (13,3%), Chile (13,1%), Estados Unidos (13%) y Lituania (11%).

En este aspecto esta media isla se encuentra mejor posicionada que países como El Salvador, Perú, Indonesia, Guatemala, Bulgaria, entre otros.

Para este posicionamiento es fundamental las comidas escolares garantizadas a través del Estado por medio del PAE.

A sabiendas de que la inseguridad alimentaria como informa PISA 2022 puede afectar no sólo el bienestar físico de los estudiantes, sino también sus oportunidades educativas y su calidad de vida en general, el Programa de Alimentación Escolar que desarrolla el INABIE se alinea con la necesidad de garantizar que los estudiantes tengan acceso a comidas nutritivas, asegurando así un entorno propicio para el aprendizaje y el desarrollo académico.

El INABIE mantiene el compromiso de expandir y mejorar continuamente la calidad de los alimentos proporcionados, asegurando que cada alumno del sistema público del país reciba los nutrientes necesarios para un desarrollo saludable y un óptimo rendimiento educativo.

La institución reitera que está en capacidad de responder al 100% de las necesidades de los estudiantes que resultaron afectados

Santo Domingo. - Al ser San José de Ocoa una de las demarcaciones más afectadas tras el disturbio tropical del pasado sábado 18 de noviembre, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) dispuso la entrega total de útiles escolares para que ningún estudiante que haya tenido pérdida de algún insumo deje de asistir a clases, así como para aquellos que carecen de los mismos independientemente de la situación meteorológica vivida.

"El presidente de la República Luis Abinader ha sido claro en que cada persona que resultó afectada sin importar el sector, las instituciones del gobierno vayan en su auxilio. En nuestro caso que atendemos al sector educativo ese llamado cobra mayor compromiso porque estamos hablando del presente y futuro de la Patria", resaltó el director ejecutivo Víctor Castro.

En ese sentido, este viernes fueron distribuidos más de 7,000 Kits escolares compuestos por mochila, zapatos, medias, polocher, pantalón, cuadernos, lápices, entre otros.

Como parte de la logística para los fines, la indumentaria escolar fue distribuida por el Departamento de Apoyo Estudiantil de la Dirección de Salud y Servicios Sociales, a los directores de los centros educativos, quienes tienen la misión de transferir la misma a los estudiantes del sistema educativo público de esta localidad.

Se estableció como centro de distribución el Polideportivo del municipio Sabana Larga, San José de Ocoa, donde se presentaron los directores de centro para los fines de lugar.

Además de esta demarcación, el INABIE también ha hecho distribución de utilería escolar luego del disturbio tropical en el Gran Santo Domingo, impactando demarcaciones como Santo Domingo Oeste, Los Girasoles, El Tamarindo, la Zurza, entre otros.

La institución reitera que está en capacidad de responder al 100% de la necesidad de los estudiantes que resultaron afectados por la situación.

El diplomado se divide en cuatro módulos virtuales y uno presencial y será impartido por docentes especializados contratados por INABIE con el respaldo de FAO, el Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación del Ministerio de la Educación (FNDE/MEC).

Santo Domingo.- Con el objetivo de continuar contribuyendo a la reducción de la malnutrición en la población estudiantil dominicana, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en alianza con la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) y el Instituto Nacional de Formación Magisterial (INAFOCAM), dieron inicio al diplomado “Educación Alimentaria y Nutricional efectiva desde el Centro Educativo, herramientas para alcanzar una alimentación saludable y sostenible”.

Esta iniciativa, que surge en el marco del Proyecto “Entorno Escolar Saludable a través de Estrategias Innovadoras para el Fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar”, está dirigida a docentes, técnicos y representantes de instituciones relacionadas a la alimentación y la nutrición; que pueda servir de referente al currículo para la creación de una estrategia de Educación Alimentaria y Nutricional Efectiva desde la Escuela (EAN-E) a nivel nacional.

El lanzamiento de esta capacitación fue realizado en la sala Max Ureña de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), donde, Patricia Matos, vicerrectora académica de la UNPHU, valoró el esfuerzo colectivo de las instituciones para hacer realidad esta capacitación.

Por parte de INAFOCAM, el maestro Nelson Navarro, comentó que  este programa de formación contará con destacados especialistas y expertos nacionales e internacionales de la alimentación y la nutrición quienes compartirán su conocimiento y experiencias en la implementación de programas educativos efectivos a través de conferencias magistrales, mesas de trabajo y dinámicas participativas educativas para  diseñar estrategias concretas e incorporar la educación alimentaria y nutricional de manera transversal en el currículo escolar.

De su lado, la subdirectora Rosaury Hernández, quien estuvo en el lanzamiento del curso en representación del director ejecutivo de INABIE, indicó que este diplomado enriquecerá el entendimiento sobre una alimentación saludable y sostenible.

 “Nos reunimos con un objetivo común, explorar las herramientas y conocimientos necesarios para promover un estilo de vida más saludable y sostenible a favor de la comunidad educativa”, expresó.

En esta primera etapa se capacitarán 220 técnicos del Ministerio de Educación e INABIE, además de docentes y directores de centros educativo de todo el país.

El diplomado se divide en cuatro módulos virtuales y uno presencial y será impartido por docentes especializados contratados por INABIE con el respaldo de FAO, el Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación del Ministerio de la Educación (FNDE/MEC).

Los participantes recibirán las capacitaciones a lo largo de tres meses para obtener esta certificación de diplomado, avaluado por la UNPHU, y al concluir las clases deberán presentar una estrategia de educación nutricional por cada centro educativos o institución que representan y las propuestas más impactantes serán premiadas.

Panel de expertos

Durante el acto de lanzamiento fue desarrollado el panel “Hacia una estrategia nacional de Educación Alimentaria y Nutricional (EAN)”, integrado por el oficial de Nutrición de la FAO, Israel Ríos; la directora de Formulación y Evaluación Nutricional del INABIE, Ana Carolina Báez; y la especialista internacional en educación alimentaria y nutricional, Luisa López.

Los panelistas explicaron la importancia de fortalecer las capacidades de docentes, técnicos y gestores de entidades y organizaciones, para generar competencias y compartir herramientas que permitan llegar de una manera más asertiva a la comunidad educativa. 

La actividad, además, contó con la participación la representante del proyecto de cooperación Brasil-FAO y Najla Veloso; la decana de la Facultad de Humanidades y Educación, Geisha Carpio;  el encargado de la Red Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (REDSSAN), Dante Sánchez; la encargada de Coordinación de Instancias del Sistema Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SINASSAN), Gabriela Dotel y en representación de la FAO, Ingris De Paula Lara.

Por parte de INABIE, la encargada del Departamento de Nutrición, Yomaira Tejeda; el encargado de Cooperación Internacional, Jesús Rodríguez; la encargada de la División de Evaluación Nutricional, Ana Zabala; Adrian Roa, analista de Proyectos de Cooperación, entre otros colaboradores.

Por primera vez está licitando la inclusión de frutas frescas para distribuir en más de 5,000 centros educativos a nivel nacional

Santo Domingo. - La actual gestión del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) arriba a dos años marcados por transformaciones estructurales y grandes avances en los programas y servicios dedicados a asegurar el bienestar de los estudiantes del sistema público nacional como la licitación por primera vez de la inclusión de frutas para más de 5,000 centros educativos a nivel nacional.

Al cumplirse esta fecha, la Dirección Ejecutiva, liderada por Víctor Castro, reafirma su compromiso para seguir impulsando mejoras para la calidad de la alimentación escolar con un enfoque de mayor supervisión del servicio, así como la ampliación de la entrega de utilería escolar a todos los estudiantes y otros programas sociales.

“Por primera vez en la historia, la alimentación escolar no descansa ni sábado ni domingo, sino que trabaja de lunes a lunes. Para nosotros, este es un batazo por el jardín central, un jonrón que impulsó varias carreras para el equipo ganador. Mediante el INABIE, el Estado ha invertido más 68 mil millones de pesos que, además de llevar bienestar a los estudiantes, también movilizan la economía nacional. A dos años de nuestra gestión podemos afirmar que con valentía y determinación hemos construido un nuevo bienestar”, indicó Castro en una emotiva ceremonia. 

Reiteró que INABIE ha llevado a cabo una serie de iniciativas estratégicas, con el propósito de garantizar la calidad de la alimentación escolar, por lo que en estos dos años se realizaron más de 40 mil supervisiones, análisis de laboratorio e inspecciones en cocinas, panaderías y procesadoras de leche para garantizar la calidad de los alimentos escolares que son distribuidos a más de 6 mil centros educativos y de capacitación en todo el territorio nacional, donde se verifica, además, el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.

En este periodo se creó la Unidad de Auditoría Interna de la Dirección Ejecutiva desde donde se valida cada uno de los expedientes para pago y/o liberación de recursos, reduciendo de esta forma la cantidad de devoluciones de estos documentos, agilizando los pagos y permitiendo de esta forma que los estudiantes continúen recibiendo los programas del INABIE sin contratiempos.

Asimismo, la Dirección Financiera realiza los pagos a proveedores en un plazo promedio de 45 días, en comparación con los 8 meses de retraso que tenían administraciones anteriores, contribuyendo a que los servicios se desarrollen con normalidad.

Cambios estructurales y avances significativos

La institución implementó cambios estructurales para optimizar el presupuesto destinado a los estudiantes; esto incluyó el robustecimiento de áreas misionales como las direcciones Jurídica, Financiera, Tecnología, Administrativa, Recursos Humanos y los departamentos de Compras y Contabilidad, así como la creación de la Dirección de Gestión Alimentaria y la de Formulación y Evaluación Nutricional.

Además, se fortaleció el plan de automatización de procesos, se establecieron mesas técnicas con proveedores y la Dirección General de Compras Públicas para transparentar las licitaciones y pagos a los suplidores.

Alimentación escolar

Con la inclusión de los nuevos beneficiarios al Programa de Alimentación Escolar (PAE) como los estudiantes del programa de educación para jóvenes y adultos (Prepara), así como los jóvenes del programa Oportunidad 14-24, se eleva a más de 2 millones los impactados con el PAE, con lo que la República Dominicana, a través del INABIE, se coloca como líder de alimentación escolar en el Caribe.

Cambios en la utilería

Actualmente ya la institución está recibiendo la utilería escolar que será usada para distribuir el año próximo en el que, por primera vez, se hará la entrega de esta indumentaria al 100% de la población estudiantil de la escuela pública preuniversitaria. La medida será de beneficio para los escolares y sus familias, permitiendo mejoras en la distribución.

Compromiso con la salud, nutrición y apoyo

Asimismo, fueron implementadas una serie de medidas para contrarrestar la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los estudiantes, priorizando la salud y nutrición de los estudiantes. Los servicios de salud se han mantenido impactando a estudiantes con necesidades específicas como salud visual, bucal, auditiva y preventiva.

Del mismo modo, se fortalecieron los programas de Educación Alimentaria y Nutricional para promover hábitos de vida saludables entre los estudiantes, padres y la comunidad educativa.

Además, se han fortalecido las acciones del Departamento de Servicios Estudiantiles con trabajos de apoyo y participación social en el caso del turismo estudiantil.